長野旅行で食べた信州名物グルメ 蕎麦・馬刺し・本わさび丼・おやき

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき旅行/お出かけ
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先日、2019年6月中旬に大阪から長野県松本市へ旅行しました。

信州長野の名物といえば、蕎麦馬刺しわさびおやきなど…。
松本市・安曇野市・下諏訪町を訪れましたが、旅行中にいただいた信州名物・ご当地グルメとそのお店を紹介したいと思います。

松本駅前 蕎麦居酒屋 蔵のむこう/蕎麦・馬刺し・馬肉

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

今回の旅行は松本駅前のホテルに宿泊したので、夜は松本駅周辺の飲み屋街へ行きました。
選んだ店は、松本駅前にある蕎麦居酒屋 蔵のむこうです。
信州名物の蕎麦や馬刺しが味わえるお店です。

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

まずは、馬刺し6品盛合わせ(1,980円)。
種類は確か、極上ロース・極上はらみ・ふたえご・たてがみ・大動脈・心臓だったはず…。
どれも食感が違って楽しめて、赤身部分はうまみが強く、脂身部分は溶けるような感じでどれもうまかったです。

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

そして、馬肉カツレツ(880円)。
馬肉の赤身肉をレアーに仕上げたカツレツで、噛み応えがあって肉を食ってるなぁという感じ。
馬肉は馬刺し以外食べたことなかったですが、これはこれでうまかったです。

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

締めに、手打ち蕎麦(720円)。
やっぱり信州長野と言えば、蕎麦でしょう。
安曇野産の蕎麦粉を使用しているらしく、香りも少ししました。
細切りの蕎麦でうまい…。

安曇野市 大王わさび農場/本わさび丼・本わさびソフトクリーム

安曇野市の大王わさび農場では、本わさび丼本わさびソフトクリームをいただきました。
詳細はこちらの記事にまとめています。

下諏訪町 山猫亭 はなれ/蕎麦

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

下諏訪町の観光では、お昼に山猫亭へ行きました。
諏訪大社 下社秋宮の前に山猫亭 本店があり、こちらは少し離れて大社通沿いにある山猫亭 はなれです。

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

いただいたのは、天ざる蕎麦(1,500円)。
2日連続の蕎麦ですが、大阪人なのに粉もんのうどんより蕎麦が好きな僕には全く問題なしです。
こちらも細切りの信州蕎麦でうまかったです。
揚げたての天ぷらもうまい。

下諏訪町 山猫亭 おやき工房/おやき

信州名物・ご当地グルメ 蕎麦・馬刺し・わさび丼・おやき

山猫亭 はなれの少し西側に食事処・おみやげ店の食祭館があり、その1Fには山猫亭 おやき工房があります。

食後のデザートには、つぶあんのおやき(180円)。
果たしておやきがデザートなのかは、置いといて…。
野沢菜など信州名物のおやきが王道だと思いますが、甘党の僕はつぶあんを選択しました。
しっかりした生地で、食べ応えがあってうまかったです。

最後に

今回は、長野県松本旅行で訪れた松本市・安曇野市・下諏訪町でいただいた信州名物・ご当地グルメの蕎麦馬刺し・本わさび丼おやきを紹介しました。
どれもうまくて、大満足の旅行でした。

今回の長野・松本旅行の記事一覧はこちらです。

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旅行/お出かけ
えふめん

大阪在住、30代。
趣味の登山のこと、旅行・お出かけの記録、一人暮らしの家事・節約のこと、コスパ重視で買った商品のレビューなどの記事を書いています。

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